Влияние диеты на функционирование иммунной системы

Нет сомнений в том, что правильная диета может значительно улучшить защитный потенциал организма, в то время как вредная диета может нарушить реакцию иммунной системы. Механизм действия отдельных пищевых ингредиентов, витаминов и микроэлементов еще недостаточно изучен, однако мы знаем, какие из них необходимы для улучшения функции иммунной системы.

Симптомы снижения работоспособности иммунной системы:

• рецидивирующие респираторные инфекции,
• тяжелые бактериальные инфекции,
• рецидивирующая пневмония,
• раны на коже и воспалительные изменения кожи или слизистых оболочек,
• продолжительная диарея,
• потеря веса.

Хорошо известными питательными веществами, которые поддерживают нормальное функционирование иммунной системы, являются: полиненасыщенные жирные кислоты, цистеин, глутамин, аргинин, пребиотики, пробиотики, бета-каротин, витамин Е, витамин С, селен. Существует множество природных источников, из которых можно получить полезные вещества, улучшающие иммунные реакции.

Полиненасыщенные жирные кислоты снижают риск возникновения постинфекционных осложнений и повышают активность Т-лимфоцитов — очень важных клеток иммунной системы. Лучшими источниками омега-3 (альфа-линоленовая кислота, DHA, EPA) являются главным образом рыба (треска, сардины, лосось, сельдь), льняное масло, льняное семя, рапсовое масло и грецкие орехи. Вы также можете использовать диетические добавки (OMEGA+++), которые позволяют вам получать жирные кислоты независимо от вашей диеты.

Кишечная бактериальная флора является основным источником силы иммунной системы. Пробиотики и пребиотики являются компонентами диеты, которые заботятся о правильном составе бактериальной флоры пищеварительной системы. Подходящие пробиотики и пребиотики повышают иммуноглобулин А и восстанавливают баланс иммунной системы. Компоненты рациона, улучшающие состав кишечной бактериальной флоры, включают силос (маринованные огурцы, кимчи) ​​и несладкие натуральные йогурты. Конечно, существуют также пищевые добавки (IMMUNE+++), которые могут помочь обогатить кишечную бактериальную флору и которые могут помочь улучшить работу иммунной системы.

Витамин С — это соединение, которое каждый ассоциирует с иммунитетом организма. Действительно, витамин С повышает способность организма бороться с бактериями, а также подавляет иммуносупрессивное действие гистамина и обладает сильными антиоксидантными свойствами. Наиболее популярными источниками витамина С являются: петрушка, черная смородина, перец, цитрусовые.

Будут ли пищевые добавки улучшить работу иммунной системы?

Существуют теории, что дефицит питательных микроэлементов (цинк, селен, железо, медь, фолиевая кислота, витамины А, С, Е, В6) ухудшают реакцию иммунной системы на риски. Иногда трудно или невозможно обеспечить все необходимые вещества в повседневной еде. Если вы подозреваете, что ваша диета слишком плохая и не удовлетворяет потребности организма, вы можете рассмотреть возможность приема минеральных добавок и поливитаминных препаратов. Стоит подчеркнуть, что включать в рацион поливитаминные добавки более полезно, чем проглатывать большие дозы отдельных витаминов. Из богатого количества питательных веществ организм будет выбирать те, которые необходимы в настоящее время.