Почему витамин B1 так важен?

Витамин B1, также называемый тиамин, является самым ранним обнаруженным витамином из группы B. Первоначально он использовался для лечения болезни бери-бери, которая вызывает повреждение нервов, потерю мышц, потерю умственных способностей, паралич и, в конечном счете, смерть. В последующих исследованиях были обнаружены и другие функции витамина B1. Каковы симптомы дефицита тиамина? Как вы восполняете недостатки витамина B1?

Питьевые диуретики (кофе, чай, газированные напитки и многое другое) могут снизить уровень тиамина.

Как работает тиамин?

Тиамин играет важную роль в метаболизме углеводов и нервной ткани. Прекрасным природным источником тиамина являются раковины семенных злаков, печени, молока, яиц и дрожжей. Это водорастворимый витамин, поэтому его избыток выделяется в моче. Передозировка витамина B1 невозможна, тогда как витамина B1 витамина авитаминоза очень редка. Ежедневный спрос на витамин B1 составляет около 1-2 миллиграммов и увеличивается в случае с высоким содержанием углеводов и у пожилых людей.

Высокие дозы тиамина используются после предыдущих вирусных инфекций, гепатита, эклампсии, проблем с абсорбцией кишечника до и после хирургических операций и алкоголиков. Регулярное потребление тиамина также важно для людей, страдающих сердечной недостаточностью, у которых диагностирован пониженный уровень витамина B1. Длительное использование диуретиков, которые часто рекомендуются пациентам с сердечной недостаточностью, истощает запасы тиамина в организме.

Побочные эффекты витамина B1

Некоторые люди могут иметь гиперчувствительность или непереносимость тиамина. Это может проявляться как слабость, чувство тепла, зуд, чрезмерный пот, тошнота, стеснение в горле, ангионевротический отек, отек легких. В крайних случаях может произойти смертельный тиамин.