Естественный источник витамина К

Несколько лет назад мнение состояло в том, что витамин К участвовал в основном в процессе свертывания крови. В настоящее время мы знаем много других функций, которые этот витамин выполняет в организме. Витамин К отвечает, в частности, за здоровые кости, предотвращает минерализацию кальция и фосфора в кровеносных сосудах и развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Каковы природные источники витамина К?

Кальций и фосфор являются важными минералами для здоровья костей, но их концентрация должна быть достаточной для растворения и использования для нужд организма.

Слишком высокие уровни кальция и фосфора в организме могут вызвать множество проблем. Если в организме нет никаких факторов, способствующих растворению этих веществ, они могут кристаллизоваться в кровеносных сосудах и тканях. Этот процесс называется кальцификацией. Наличие витамина К очень важно в контексте использования и распределения минералов в организме.

В отсутствие витамина К кристаллизованные минералы становятся твердыми и могут повредить кровеносные сосуды. Кристаллы могут образовываться как внутри кровеносного сосуда, так и в стенках артерий. Таким образом возникают раны, которые ослабляют кровеносные сосуды и могут вызывать более серьезные последствия, особенно при повышенном артериальном давлении или диабете.

Тело оснащено механизмом, который решает вопрос о кристаллизации минералов, создавая (из белка) специальные вещества, которые помогают удалять избыточные минералы. Эти белки, которые являются сильными ингибиторами процесса кристаллизации, нуждаются в витаминах K1 и K2, чтобы выполнять свою работу. В костях, хрящах, стенках артерии, сосудистых гладких мышцах, почках и печени идентифицированы белковые факторы, которые требуют витаминов K1 и K2, которые ингибируют кристаллизацию кальция.

Факты о витаминах K1 и K2

• Витамин К является важным фактором, необходимым для коагуляции крови, костного метаболизма, предотвращения минерализации кровеносных сосудов и регуляции многих клеточных функций.
• Дефицит витамина К может вызвать проблемы с свертыванием крови.
• Рекомендуемая суточная доза витамина K составляет 90 микрограмм в день для женщин и 120 микрограмм для мужчин.
• Витамин К участвует в регулировании уровня кальция в костях и играет важную роль в профилактике остеопороза.
• Эффекты добавок витамина K научно проверены для поддержки сердечно-сосудистой системы.

Лучший источник натурального витамина K2

Диетическая добавка OMEGA+++ содержит омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты, которые регулируют уровень холестерина в крови. Он также содержит витамин K2 как фактор, поддерживающий здоровье сердца. Поддерживает кровеносные сосуды и артерии, удаляя избыток кальция и фосфора из гладких мышц и, таким образом, снижает риск возникновения аневризм в сердце, головном мозге, почках и брюшных органах.

Витамин K1 довольно легко обеспечивается за счет употребления в пищу зеленых овощей, однако в повседневной пище более сложно найти витамин K2, поскольку он встречается главным образом в некоторых ферментированных пищевых продуктах, например, в ферментированном экстракте сои (натто) или печени животных. В добавке Lifepharm ферментированный соевый экстракт использовался как лучший источник витамина K2.