Чтобы решить, есть ли у вас дефицит витамина К2 в организме — вам следует сделать простой анализ крови. Если выяснится, что уровень витамина К2 слишком низок, то необходимо будет ввести некоторые продукты в ежедневный рацион.
Витамин К2 играет важную роль во многих процессах, которые важны для правильного функционирования организма. Двумя наиболее важными задачами этого витамина являются регуляция процессов свертывания крови и участие в кальциевой экономике. Модификация специфических белков, обладающих способностью связывать кальций, является очень важной функцией витамина К. Благодаря этому процессу кальций направляется в те места, где организму больше всего нужен этот минерал, а именно в кости и зубы.
Дефицит витамина К2 является причиной нарушения обмена кальция, и это может вызвать отложение этого минерала в кровеносных сосудах и почках.
Благодаря правильному употреблению кальция, поставляемого с пищей, витамин К2 предотвращает остеопороз, кариес и болезни почек. Тем не менее, благодаря поддержанию системы кровообращения в состоянии здоровья, то есть благодаря предотвращению накопления отложений кальция в стенках кровеносных сосудов, витамин К2 является важным фактором, который способствует здоровью почек и снижает риск сердечного приступа и инсульта.
Источники витамина К2 в пище.
Витамин К2 легко получить, употребляя натуральные ферментированные продукты: квашеную капусту, маринованные огурцы, натто (ферментированные соевые бобы), печень животных (для животных с естественным кормлением), йогурты и жирные сыры. Витамин К2 относится к группе жирорастворимых витаминов. Продукты с низким содержанием жира содержат небольшое количество витамина К2.
Пища является лучшим источником всех питательных веществ, необходимых для здоровья. Однако длительные системные заболевания могут вызывать слишком высокий дефицит витаминов и минералов. В этой ситуации помощь могут оказать диетические добавки (например, LAMININE, OMEGA+++, DIGESTIVE+++), которые в короткие сроки дают большие дозы веществ, ускоряющих процесс заживления.
Люди, принимающие антикоагулянты, должны проконсультироваться со своим врачом перед использованием пищевых добавок с витамином К2, поскольку витамин К2 может повлиять на некоторые лекарства.
