Какие продукты понижают уровень холестерина?

Большинство из нас относятся к еде как к удовольствию. Мы ассоциируем пищу с социальными встречами и приятным временем с семьей и друзьями. С другой стороны, мы знаем, что неадекватная диета приводит к тревожно высоким уровням холестерина и сейчас является настоящим бедствием. Внедрение сознательных изменений в вашем рационе может снизить уровень холестерина. Свежие фрукты и овощи, цельные зерна и хорошие жиры являются частью здорового питания. Что есть, чтобы снизить уровень холестерина?

Овсяные.

Эффективным способом снижения уровня холестерина является завтрак, состоящий из хлопья из овсяной муки или овса, которая является ценным источником растворимых волокон. Следующая доза волокна добавит банану или немного клубники к вашему завтраку. Ежедневное потребление растворимой клетчатки на уровне от 5 до 10 г облегчает снижение холестерина ЛПНП.

Бобовые.

Бин особенно богат волокном. Чувство наполнения длится дольше после еды бобами, потому что его переваривание требует больше времени. Это преимущество также для людей, которые пытаются сбросить вес. Бобовые — очень широкая группа, включающая не только фасоль, но также чечевицу, горох, нут, широкие бобы и другие. Есть много способов приготовить вкусные блюда, содержащие бобовые: суп, салат, закуски или полноценную еду.

Гайки.

Бесчисленные исследования подтверждают, что употребление в пищу миндаля, грецких орехов, арахиса и других видов орехов полезно для сердца. Потребление нескольких орехов в день может снизить уровень плохого холестерина ЛПНП примерно на 5%. Кроме того, орехи обеспечивают много ценных питательных веществ, которые обеспечивают комплексную защиту организма, например, уменьшают риск сгустков крови и поддерживают регенерацию подкладки артерий.

Стеролы и станолы растительного происхождения.

Стероилы и станолы, извлеченные из растений, оказывают большое влияние на способность организма поглощать холестерин из пищи. Сталоны обладают свойством снижения уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови. Вместо закупорки артерий холестерин удаляется вместе с продуктами обмена. Естественными источниками стеринов и станолов являются фундуки, грецкие орехи, тыква, горох, соя, календула, кукуруза, семена кунжута, широкие бобы и сельдерей. Они также встречаются в зародышах пшеницы и проростках ячменя, а также в продуктах из ржи и овсяного зерна.

Жирная рыба.

Питание жирной рыбы рекомендуется два или три раза в неделю. Жирная рыба является прекрасным источником омега-3 жиров, которые снижают уровень холестерина. Кроме того, когда вы едите рыбу, вы не едите мясо, которое обеспечивает неблагоприятные насыщенные жиры. Полиненасыщенные жиры омега-3 уменьшают триглицериды в системе кровообращения и стабилизируют работу сердца. Самые высокие уровни жирных кислот омега-3 встречаются в скумбрию, форель, сельдь, сардины, тунец, лосось и палтус.

Коэнзим Q10.

Коэнзим Q10 является незаменимым фактором для производства энергии митохондрий. Сердечная мышца и печень особенно богаты митохондриями. Сердечная мышца постоянно работает без периодов отдыха и поэтому требует особого ухода. OMEGA+++ является источником коэнзима длительного действия Q10. Пребывание Коэнзима в организме в течение 24 часов увеличивает биодоступность питательных веществ. Дополнение этим коферментом поддерживает действие клеток сердца.