Мы все знаем лозунги, что «сахар вызывает распад зубов», «сахар вызывает ожирение» и «сахар вызывает привыкание». Это на самом деле правда, но это всего лишь введение в длинный список проблем со здоровьем, которые являются результатом избытка сахара в организме. При потреблении в больших количествах он повреждает мозг, печень, поджелудочную железу и может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Правда ли, что сахар вызывает хаос в организме?
Число людей, страдающих ожирением, достигло масштабов эпидемии. Чрезмерное потребление сахара является основным фактором распространения неинфекционных заболеваний.
В марте 2015 года Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) издала рекомендации для взрослых и детей ограничить потребление сахара менее чем на 10% от общего количества ежедневных калорий. Это соответствует приблизительно 12,5 чайным ложкам сахара в день для взрослых. Хотя 12 чайных ложек сахара, по-видимому, велики, в таких странах, как Южная Африка, Канада, Бразилия, Соединенное Королевство и Соединенные Штаты, рекомендуемое потребление сахара заведомо превышено.
Некоторые страны пытаются решить проблему чрезмерного потребления сахара путем введения различных правил и процедур (например, налог на газированные напитки, кампании по повышению осведомленности или даже запреты). Чтобы уменьшить потребление сахара детьми в школах, Австралия внедрила программу под названием «Умный выбор здоровой пищи и напитков». Во Франции было запрещено размещать торговые автоматы, продающие продукты питания в школах. В Нидерландах в рамках эксперимента была создана программа, согласно которой студенты получают бесплатные фрукты и овощи для приема пищи в столовой.
Является ли какой-либо тип сахара вредным?
Может показаться, что весь мир объявил войну сахару. Однако речь идет о снижении потребления рафинированного сахара. Сахар в любой форме представляет собой простой углевод, превращенный в глюкозу и дающий энергию организму. Однако эффект, который оказывает на организм сахара, зависит от его типа.
Натуральный сахар содержится в здоровых продуктах, таких как фрукты, овощи, цельные зерна и молочные продукты (молоко и сыр). Пищевые продукты, содержащие натуральный сахар, очень важны в рационе, потому что они обеспечивают питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья организма и профилактики болезней.
Рафинированный сахар и сладкие сиропы добавляются к пище и напиткам, включая пирожные, печенье, газированные напитки и сухие завтраки. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы является одним из самых популярных подсластителей. Все продукты, содержащие неестественные подсластители, должны быть исключены из рациона. Продукты с пониженным содержанием жира также искусственно подслащены для улучшения вкуса.
Чтобы обеспечить полную поддержку желудочно-кишечного тракта во время регенерации и сократить время восстановления, хорошо принимать одну таблетку натуральной диетической добавки DIGESTIVE+++ при каждом приеме пищи. Этот препарат помогает переваривать пищу и создает полезную микрофлору желудочно-кишечного тракта, поддерживает метаболизм, помогает контролировать вес и поддерживает здоровую печень.