Что есть, чтобы иметь здоровое сердце?

Хорошие привычки питания — основа хорошего здоровья. Хорошие привычки в еде оказывают благотворное влияние на функционирование всех органов и всего организма и предотвращают различные заболевания, в том числе сердечно-сосудистые заболевания. Какой тип диеты наиболее полезен для сердца?

Основой здоровой диеты для сердца и поддержания нормального уровня холестерина является разнообразная диета, состоящая из овощей, фруктов, цельного зерна, молочных продуктов (йогурт, кефир) и полезных жиров. Также важно ограничить потребление соли и отказ от кофе, алкоголя и газированных напитков. Диетологи определяют этот способ питания как средиземноморскую диету. Статистика показывает, что средиземноморская диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний в два раза.

Большое количество овощей и фруктов.

Овощи и фрукты являются основой здорового питания, потому что они содержат большое количество витаминов, минералов и клетчатки — это элементы, которые гарантируют долгую и здоровую жизнь. Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина ЛПНП более эффективно, чем обезжиренная диета. Напротив, нерастворимая клетчатка помогает снизить общий риск сердечных заболеваний. Овощи и фрукты также являются источником антиоксидантов, которые удаляют свободные радикалы и предотвращают окисление холестерина и отложение холестерина на стенках кровеносных сосудов. Самые полезные свойства — сырые фрукты и овощи.

Источники здорового жира.

Здоровая диета должна включать в себя ненасыщенные жиры, которые можно получить, употребляя рыбу, орехи, семена, авокадо и растительные масла. Ненасыщенные жиры полезны для здоровья сердца и снижения уровня холестерина в крови. Жирная рыба (например, сельдь, лосось, палтус, камбала, карп, скумбрия, тунец) является естественным источником ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, которые необходимы для нормального функционирования организма. Эти полезные жиры укрепляют сердце, снижают артериальное давление, уменьшают воспаление в костно-суставной системе и снижают риск атеросклероза.

Омега-3 жирные кислоты снижают уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП, повышают уровень холестерина ЛПВП, очищают кровеносные сосуды и обладают противовоспалительными и антитромботическими свойствами. Рекомендуется потреблять около 1 кг жирной рыбы в неделю или использовать рыбий жир в виде пищевой добавки (например, OMEGA+++).