Антиоксидантные свойства яичного экстракта

Ламинин — это инновационная диетическая добавка, основным ингредиентом которой является необработанный экстракт оплодотворенных яиц птиц. Специальная процедура и строгое инкубационное время гарантируют, что исходные ингредиенты для защиты здоровья остаются полностью активными — уникальные пептиды, белки, ферменты и биологически активные факторы роста. Среди многих медицинских свойств этого препарата одним из наиболее важных является защита от антиоксидантов.

Согласно существующему состоянию знаний, окислительный стресс отвечает за старение организма и развитие различных заболеваний. Считается, что антиоксиданты, входящие в состав диеты, приносят потенциальные выгоды для снижения риска возникновения некоторых хронических заболеваний. Имеются обширные исследования, которые подтверждают полезные свойства антиоксидантов растительного происхождения, включая фрукты, овощи, злаки и травы.

Белки, найденные в оплодотворенных яйцах, также являются мощными антиоксидантами. Оплодотворенные яйца также содержат витамин Е, витамин А, селен и каротиноиды, которые также обладают антиоксидантными свойствами. Однако яйца, съеденные как часть диеты, не обладают этими свойствами. Именно поэтому стоит упомянуть авторитетный и проверенный продукт.

Железо и медь связаны фосфопептидами

Малыми молекулами белка, которые связывают фосфор, являются фосфопептиды. Благодаря их химическим свойствам они ингибируют образование нерастворимых и вредных фосфатов кальция и комплексов железа. В результате они увеличивают биодоступность кальция и железа — они предотвращают окисление.

Одним из наиболее важных фосфопептидов является фосвитин, который содержится в экстракте яиц, используемом в ламинине. Он содержит гораздо большее количество фосфатов на молекулу, чем молочный белок.

Железо и медь являются питательными веществами, необходимыми для здоровья. Однако употребление слишком большого количества этих ингредиентов в пищевых продуктах может быть вредным. Избыток железа и меди может окисляться, а вредные структуры могут вступать в контакт с клеточными мембранами и наносить серьезный ущерб. Ингредиенты Laminine являются наиболее эффективным антиоксидантом для захвата несвязанного железа и меди в клеточной мембране — даже сильнее, чем витамин Е.

Ламинин также содержит все необходимые и незаменимые аминокислоты в естественной, несинтетической форме.