Спорные ягоды асаи

Он громко говорил о ягодах асаи в течение длительного времени. Этот бразильский плод из Амазонии можно купить почти в каждом магазине по всему миру. Ягоды асаи известны по признакам здоровья, которые широко пропагандируются теми, кто выступает за массовое потребление этих фруктов. Дело в том, что ягоды асаи являются основой рациона обитателей джунглей Амазонки. Являются ли они также неотъемлемым компонентом диеты для жителей более цивилизованных регионов?

Ягоды асаи считаются почти идеальными фруктами с точки зрения пищевой ценности. Они содержат множество аминокислот, антиоксидантов и омега-жирных кислот. Они также обеспечивают много железа, клетчатки и витаминов, а также минералов. Они похожи на виноград и на вкус, как смесь ягод и шоколада.

Сторонники ягод асаи обмена следующие преимущества для здоровья человека: антиоксидант, антибактериальные, противовоспалительные, противорвотные, укрепление сердечно-сосудистой системы.

Ягоды асаи содержат чрезвычайно большое количество незаменимых жирных кислот, которые снижают уровень холестерина ЛПНП и ЛПВП. Они также характеризуются высоким уровнем флавоноидов и антиоксидантов, которые препятствуют преждевременному старению. Эти небольшие бразильские ягоды также являются отличным источником пищевых волокон и ценного растительного белка, который легче усваивается, чем животный белок. В дополнение к уникальному содержанию белка и ненасыщенного жира, асаи также имеет углеводы, которые обеспечивают организму необходимую энергию в течение дня. Ягоды асаи обеспечивают необходимый набор аминокислот и микроэлементов, необходимых для правильной работы мышц и восстановления после тренировки.

Благодаря синергии мононенасыщенных жиров, диетических волокон и фитостеролов ягоды асаи поддерживают сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Научные исследования подтверждают, что клетчатка в ежедневном рационе способствует здоровой пищеварительной системе. Водорастворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина в крови. Нерастворимая клетчатка снижает риск развития определенных видов рака.

Соотношение жирных кислот в асаи аналогично отношению оливкового масла. Исследования показывают, что это является фактором, способствующим низкой заболеваемости сердечными заболеваниями средиземноморских популяций.

В средствах массовой информации видны рекламные объявления о пищевых добавках, содержащих экстракт асаи. Соки и пищевые добавки рекламируются как превосходные для похудения, для лечения гиперплазии предстательной железы (стеролы), поддерживающие контроль холестерина в крови или бронходилататор (теобромин).

Тем не менее, есть также другой взгляд на ягоды асаи. Огромный спрос на этот плод приводит к лишению пищи жителей бразильских джунглей. Кроме того, возникают вопросы о том, имеют ли фрукты, выращенные в коммерческих целях, те же полезные свойства, что и в естественной среде. Наконец, следует упомянуть, что нет надежных исследований, которые бы подтвердили эффективность ягод асаи при любых недомоганиях.

Что вы думаете об ягодaх асаи?