Сторонники целостного подхода к здоровью уже давно заявляют, что у томата есть ингредиенты для профилактики рака и заживления раковых образований. Недавно было подтверждено научное подтверждение этой информации, особенно в области лечения рака предстательной железы. Томаты также могут снизить риск других видов рака: рак легких, желудка, поджелудочной железы, груди, шейки матки, толстой кишки, полости рта и горла.
Вам просто нужно есть много помидоров, чтобы вылечить рак предстательной железы? Конечно, нет — помидор не вылечит рак сам по себе, но в сочетании с другими травами и терапиями помидор повысит эффективность лечения рака. Регулярное потребление томатов может снизить риск развития рака предстательной железы и нескольких других видов рака. Было также обнаружено, что помидоры не только предотвращают рак, но также способствуют более мягкому курсу болезни у мужчин с диагнозом рак предстательной железы.
Противораковые свойства томатов являются результатом высокого содержания ликопена, которому помидоры обязаны своим красным цветом. Ликопин является сильным, естественным антиоксидантом, который удаляет свободные радикалы из организма, ответственные за развитие раковых клеток. Лабораторные тесты показали, что действие ликопина в нейтрализующих свободных радикалах во много раз более сильное, чем бета-каротин. Было также признано, что из-за его антиоксидантных и противовоспалительных свойств ликопин снижает нежелательные побочные эффекты химиотерапии.
Ликопин обычно считается безопасным, нетоксичным и не дает побочных эффектов. Тем не менее, трудно найти научные исследования по использованию ликопена во время беременности.
Польза для здоровья от употребления томатов
В современной цивилизации томат является основным источником витаминов А и С. Он также содержит диетическое волокно, бета-каротин, железо, ликопин, магний, ниацин, калий, фосфор, рибофлавин и тиамин. Томаты имеют низкое содержание насыщенных жиров, холестерина и натрия. Интересен тот факт, что приготовление или обработка томатов выгодно, потому что увеличивает концентрацию ликопина. Таким образом, вам не нужно ограничивать себя сырыми помидорами. Вы получите еще больше пользы от употребления обработанных томатов: томатной пасты, томатного супа, томатного соуса, кетчупа, томатного сока. Лучшими являются консервы, сделанные вами самим, без искусственных добавок и консервантов.
Помидоры содержат большое количество лимонной кислоты, повышают щелочность крови и помогают удалять токсины, особенно мочевую кислоту из организма. Помидоры превосходны как очищающее средство для печени, особенно при использовании с зелеными овощными соками.
Помидоры содержат вещества, улучшающие зрение. Они могут предотвратить слепоту и дегенерацию желтого пятна. Из-за большого количества антиоксидантного ликопина, томаты эффективно снижают риск развития рака, особенно рака легких, желудка и предстательной железы. Тот же ликопин также полезен для системы кровообращения и снижает риск сердечных заболеваний. Регулярное потребление томатов снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови и помогает регулировать работу пищеварительной системы. Он также предотвращает желтуху и эффективно удаляет токсины из организма.
